Griaß enk bei der Villgrater Bergfleisch GmbH

„A Villgrota Stickl“

Unser Vorhaben
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fleckvieh in villgraten

Griaß enk bei der Villgrater Bergfleisch GmbH

„A Villgrota Stickl“

Viele in unserer Region typischen Tierrassen sind im Großhandel nicht unbedingt gefragt. Wir bieten die Plattform für einen regionalen Kreislauf, von dem einerseits kleiner strukturierte Landwirtschaften durch kurze Transportwege, flexible und einfache Abnahme sowie höhere erzielbare Preise, andererseits aber auch Endverbraucher und die lokale Gastronomie durch höchste Produktqualität und Sicherheit über die Produktherkunft profitieren.

Almgarantie

Erlebe die pure Natur mit unserem hochwertigen Fleisch solcher Tiere, die in artgerechter, freier Wildbahn aufwachsen – eine unvergleichliche Geschmacksintensität!

Tierwohl im Vordergrund

Unsere Tiere können in natürlicher Umgebung aufwachsen und führen ein glückliches, gesundes Leben – ohne lange stressbesetzte Transporte!

Ein regionaler Kreislauf

Hier geboren, hier aufgewachsen, hier verarbeitet, hier veredelt, hier verkauft und gegessen, von der Region für die Region – das ist Nachhaltigkeit!

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Wer mir sein!

Die Villgrater Bergfleisch GmbH

Durch Bündelung der Kräfte - ein gemeinsamer biozertifizierter Schlachthof statt mehrerer kleiner. Zwölf Gesellschafter schließen sich zusammen und organisieren gemeinsam mit ausgebildeten Fachkräften die art- und fachgerechte Schlachtung und Verarbeitung der angelieferten Ware! Im Vordergrund stehen Individualität, Flexibilität und kompetente Beratung - von der Region für die Region!

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